Selama ini mungkin kita sering khawatir untuk memakan buah apel beserta dengan kulitnya karena takut masih adanya kandungan zat pestisida dan adanya lapisan lilin yang masih berada di kulit buah apel tersebut.
Tetapi kalau kulit buah apel sudah dicuci bersih dengan cara yang benar maka dipastikan kulit buah apel sudah terbebas dari kandungan-kandungan berbahaya itu. buah apel dan kulitnya bisa dikonsumsi bersama-sama dan lebih bisa memberikan manfaat yang banyak bila di konsumsi.
Buah apel itu sendiri memiliki banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh manusia, yang mengandung Vitamin C, Kalium, Serat, Karbohidrat, dan Kandungan seperti Katekin serta Quercetin didalamnya. Satu buah apel yang berukuran sedang hanya mengandung sebanyak 95% kalori.
Buah apel juga dikenal sebagai buah yang kaya akan Polifenol yang tinggi antioksidannya. Antioksidan ini tidak hanya berasal dari daging buah apel tersebut tetapi juga terkandung didalam kulitnya. Banyak manfaat luar biasa yang bisa kita dapatkan bila kita mengonsumsi buah apel bersamaan dengan kulitnya langsung. BERIKUT INI KETERANGANNYA:
1.Mencegah Konstipasi
Kandungan Serat didalam buah apel dapat membantu mencegah Konstipasi. Kandungan seratnya juga dapat membuat kita tidak mudah lapar dan membantu kita untuk menurunkan Kolesterol.
2.Mencegah Kanker
Sebuah hasil penelitian dari CORNELL UNIVERSITY pada tahun 2007 bahwa buah apel memiliki kandungan yang disebut TRITERPENOID yang bisa didapatkan di kulit buah apel. Kandungan itu memiliki kemampuan untuk membasmi Sel-Sel Kanker pada tubuh.
3.Membantu Masalah Dalam Pernapasan
Flavonoid dalam buah apel yang bernama QUERCETIN lebih banyak didapatkan pada kulitnya dari pada dagingnya. Apabila mengonsumsi apel 5 buah atau lebih dalam seminggu maka memiliki manfaat baik dalam menurunkan resiko asma dan fungsi paru-paru bisa menjadi lebih baik.
4.Membantu Dalam Proses Diet
Dalam kulit apel mengandung banyak asam URSOLAT, sebuah kandungan yang dapat mencegah OBESITAS. Asam URSOLAT yang terkandung dalam kulit apel juga dapat meningkatkan lemak pada otot yang dapat membakar KALOEI serta menurunkan resiko terkena OBESITAS.
Inilah beberapa manfaat jika mengkonsumsi buah apel beserta kulitnya yang kamu dapatkan.