Bagi yang pecinta makanan gulai pasti sudah pernah mencoba namanya masakan daging kambing. tentunya ini merupakan olahan bahan yang bisa dikatakan cukup tinggi dalam mengolahnya menjadi masakan yang enak dan lezat. Bagi anda yang punya penyakit darah rendah bisa mencobanya sebab daging kambing ini bisa meningkatkan tekanan darah dan bisa menjaga kekebalan tubuh agar tetap sehat. Anda bisa membelinya diluar atau mencoba memasak dengan hanya perlu waktu 1 jam sudah bisa menghasilkan makanan olahan daging kambing yang biasanya dibuat gulai kambing yang menjadi hidangan yang mantap dan enak. Betikut cara atau resep yang mudah untuk membuat gulai kambing.
1. Gulai Kambing Khas Arab
Cara pembuatan gulai kambing agar khas Arab hanya memerlukan beberapa bahan dimana pastinya daging kambing yang masih diselimuti tulang, santan kelapa yang berukuran besar dan juga kental serta bisa menyediakan acar atau mentimun untuk menambah pelengkap nantinya dari semua intinya juga beberapa bahan bumbu dapur yang menambah khas dari masakan arab yang dimana membutuhkan beberapa jam dalam proses pembuatannya yang pastinya sangat enak dan lezat.
2. Gulai Kambing Khas Jawa
Bahan-bahan dalam pembuatan gulai kambing khas jawa terbilang cukup rumit dimana perlu waktu dan cara pengolahan yang baik agar bisa memberikan aroma dan tekstur daging kambing yang empuk. dimana bisa anda menyediakan beberapa bahas dasar diantaranya bawang dan juga santan kelapa yang menentukan kualitas saat pembuatan gulai kambing tersebut. Haluskan semua bumbu dan dilemburin pada daging kambing yang sudah direbut menjadi empuk. disana anda bisa merasakan dan juga menikmati masakan sendiri dengan cita rasa yang khas.
3. Gulai Kambing Sederhana
Dalam pembuatan gulai kambing ini sangat terbilang sederhana sebab hanya memotong daging kambing menjadi bentu dadu kecil, dan dimana saat mentumis bumbu halus menjadi harum lalu memasukkan bumbu yang sudah disediakan sebelumnya dan tinggal memasukkan daging kambing hingga dimasak sekitar 1 jam untuk membuat daging matang dan empuk serta biar semua bumbu masuk kedalam daging dan jika sudah selesai diatasnya bisa diberikan taburan bawang goreng.