santapan sarapan dan juga untuk mandapatkan cenil juga terbilang mudah cukup
cari di tempat orang berjualan nasi dan juga di beberapa toko kue dan di
kesempatan kali ini saya akan membagikan cara membuat serabi dan apa saja
bahan bahan yang haru kamu pakai dalam membuat cenil
bahan-bahan dalam membuat kue serabi
* tepung terigu 1 sendok makan
gula pasir 2sendok
ragi instan 5 gram
air 60 mililiter
tepung beras 250 gram
gula pasir 125 g
2 butir telur
santan 500 mililiter
untuk bagian topi kamu dapat menaruh keju, coklat dll sesuai selera kamu
cara membuat serabi terbilang cukup mudah
permana tama campurkan terigu 1sendok makan gula pasir, ragi lalu aduk hingga
merata, diamkan adonan kurang lebih 10 menit
lalu campurkan kembali tepung beras dan gula pasir selur adonan dan beri sedikit
santan, lalu uleni dengan tangan hingga semua bahan tercampur rata dan gula
menjadi larut baru tuangkabn semua sisa santan, lalu aduk adonan hingga rata lalu
diamkan selama 1 jam
setelah itu penaskan cetakan serabi anti lengket atau wajan kcekung yang anti
lengket dengan menggunakan api yang kecil tuang 1sendok sayur adonan dan
langsung tekan adonan dengan sendok sayur tersebut sambil di goyang goyangkan
lalau yang terakhir tutup wajan dan masak hingga sekitar 4 menit, bukan tutup lalu
angkat deh
